实木餐桌的品质取决于两个方面—材质和工艺

    餐桌。一块不大、木质、刚好可以拥挤地围坐下一家人的温暖的广场。

    挑选餐桌，不妨先从餐桌的材质说起——在多种材质中，如大理石、金属、布艺、藤制，我的选择——木质，甚至实木餐桌。没有人想面对金属和石头用餐，这个道理很简单，冬天，只有趴在木质的桌子上才是温暖的。金属和大理石材质的耐热性出众，可以盛放高温的餐具，因此木质与其他材质搭配的餐桌也会是一种不二选择。

    在所有木质的餐桌中，值得一提的是具有优越性的实木餐桌。这可能遭到环保主义者的驳斥，因为人造板材已经可以完美地替代实木餐桌而不用大量砍伐树木。没错，人造板材的耐热性、抗潮湿、易保养的特点可以弥补实木的缺点。

    那为什么还要选择原木制作的餐桌呢?

    为什么要选实木的?

    一棵小树苗在生长期间需要战胜不可想象的对手，向上的细胞结构的排列注定了它在径向上的抗力比较强，这也是古时建筑的支架都用整根原木的原因，这是人造板材所无法媲美的。

    在成长期间，不同的小树苗有不同的习性和生长周期以及结构，木材的年轮根据气候变化、养料、日照变化等等产生变化，所以大树的材质并不稳定。在真正用于制作前，一块木材要放置很长时间来释放内应力，一般情况下，一旦变形是没有办法恢复的，一张木方甚至会因为正面和背面的细胞密度不一样而变翘，所以在现代的原木出厂前有一系列流程的加工标准，首先根据原木大小、密度分布进行科学的切割，大化排除应力影响和提高木材利用率，进行科学的烘干。

    直到其变为较为稳定的木材之后，才会进行下一步的木材加工。根据木头的形状刨平、切割，大部分的木工匠人会用传统的卯榫结构将实木板材拼接起来，大部分实木家具到这一步就完工了，少部分的实木家具需要进行上漆打蜡。

    在实木桌子的生产全过程中，几乎不使用粘合剂等化学制品，自然不会释放对人体有害的放射物和气体，这就是实木家具比板材家具对人体更环保的原因所在。

    选实木餐桌要注意什么?

    实木餐桌的品质取决于两个方面——材质和工艺。

    由于餐桌的使用频率较高，经常搬动，桌面需要经常清洁，所以选择具有防腐、耐磨、易清洁、耐热等特质的材料。目前市场上多见的实木材质中北美红橡木、樱桃木、水曲柳、柚木等都是较好的材质，此类木材性质稳定，硬度高，做出产品后耐磨、结实、环保。松木、杉木、等木材性质较软，其产品的牢固程度会稍受影响，但一般价位会较低，性价比较好。

    传统工艺的榫卯结构不仅需要挑选好材质，工艺也十分重要，在选购时用力摇一摇看是否晃动或有响声，看一下桌子下面的连接方式，是否有加固用的五金配件或木质构件，还是靠传统中式家居的榫式连接，卯榫的连接方式为桌子的变形留出空间，更稳定也更环保。