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无论是买卖实木家具、玩红木收藏、做木材买卖,还是研究木材或木文化,都有一些入门的常识是必须掌握的。下面,就这些常识作简单归纳后,以名词解释的方式开列出来。
家具木材
1,边材与心材
木材的边材,是指树皮里面、心材外面的一层木材实体,但不包括树皮在内。一般来说,硬木都是有边材和心材之分的,而且边材与心材在材质和颜色上区别都很明显,一眼就能看得出来。非硬木就不一定都有边材了,即使有,边材与心材的差别也较小,边材所占的比例也不大。而材质较软的木材一般都没有边材的。
心材是指树木生长过程中,在树木的中心部位,由边材逐步转化过来的木材实体。一般来说,树木生长的时间越长,边材转化为心材的量就会越多;而且,心材与边材的颜色差别越大,心材材质就越好,芯材硬度就越高;心材与边材的颜色差别发展一般趋势是,心材颜色越来越深,而边材颜色越来越浅。但也有些树种如黑酸枝木、铁刀木,因生长地域环境不同,心材转化与时间不一定成比例,有些树甚至长期都难见到转化心材。曾见过一根直径达到80厘米的铁刀木(当地人称黑心木,为鸡翅木的一种),估计生长年限在60年以上,但就是没有形成颜色很深的心材,只能作为普通的杂木来使用。听说海南人工种植的黄花梨木,也有类似长期不转化或转化不正常的情形。
边材与心材的关系,也是衡量木材材质的一项明显指标。一般来说,有芯材和边材区分的木材,总要优于没有心材边材区分的木材;边材与心材色差越大的木材,芯材材质就越好。
国家标准中,33种红木树种和其他列明的深色名贵硬木,都是指该种木材的心材,并不包括边材在内的。
2,气干密度
木材的比重,是指木材完全干透之后的体积重量关系。木材干透,因树种而有所差别,一般是指木材含水量在10%-14%之间,取中间值即木材含水量12%作为木材干透的标准,即是“气干”的含义。所谓气干密度,就是指木材含水量在12%时,1立方厘米木材的重量为多少克。
若这个数值为1,就跟水的比重相同,木材基本上会沉于水;若这个数值小于1,木材就不会沉水;若这个数值大于1,木材就会迅速沉水。我们平时所说“沉水料”这个概念,就是指木材的气干密度大于或等于1的。比如紫檀木的气干密度为1.08以上,纯黑色的顶级乌木气干密度为1.10以上,老红木的气干密度为1.01以上,所以都是沉水料;而黄花梨的气干密度普遍在0.98一下,是不沉水的。
气干密度不仅是衡量木材比重的基本指标,也是衡量材质的一个重要指标。大多数情况下,木材(芯材)的气干密度接近1或大于1的,都是优质深色名贵木材。紫檀属花梨木有好几十种,但仅将其中气干密度大于等于0.76的归于花梨木类红木,其他的统统归于亚花梨木材,而不称为红木。同样是花梨木,产于老挝的大果紫檀气干密度就比其他地方的大,甚至有些还是沉水料,产于老挝的鸟足紫檀则基本都沉水料。因此,业内人士常说:“花梨木,老挝料总是比别地方的料好一些!”有些号称“专家”的人,居然说出花梨木的气干密度为0.53-1.01,实在是贻笑大方的外行话。